一种果蔬保健饼干的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210085854.5
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2012-03-28
申请人：
常熟市玉山食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种果蔬保健饼干的制备方法
申请号	CN201210085854.5	申请日期	2012-03-28
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-25	公开/公告号	CN102599216A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	常熟市玉山食品有限公司	申请人地址	江苏省苏州市常熟支塘镇双桥村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	常熟市玉山食品有限公司	当前权利人	常熟市玉山食品有限公司
发明人	陆国初
代理机构	苏州广正知识产权代理有限公司	代理人	张利强

摘要

一种果蔬保健饼干属于食品加工领域，尤其涉及一种适于糖尿病人和高血糖血脂人群食用的保健饼干。本发明其原料组成及配比如下：低筋面粉100份，苦瓜全粉5～15份，芹菜全粉5～15份，葛根粉5～10份，木糖醇1～10份，鲜鸡蛋3～5份，固体油脂10～15份，小苏打0.5～1份，脱脂奶粉0～5份，纯净水适量。原料比较常见，相对成本较低，属于食疗，适于大多数糖尿病人群及高血压血脂人群长期食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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