玛咖籽油的提取方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410735278.3
IPC分类号：C11B1/04;C11B1/06;C11B1/00
申请日期：
2014-12-05
申请人：
周连平

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	玛咖籽油的提取方法
申请号	CN201410735278.3	申请日期	2014-12-05
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-01	公开/公告号	CN104479857A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B1/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B1/00 从原料生产脂肪或脂油 C11B1/02 预处理 C11B1/04 植物性原料的	IPC分类号	C;1;1;B;1;/;0;4;;;C;1;1;B;1;/;0;6;;;C;1;1;B;1;/;0;0查看分类表>
申请人	周连平	申请人地址	云南省昆明市东川区石羊路15号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周连平	当前权利人	周连平
发明人	周连平
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及油料加工技术领域，具体来说是一种玛咖籽油的提取方法，步骤为(1)将玛咖籽进行微波处理；(2)干燥后的玛咖籽用单螺杆挤出机进行挤压膨化，经榨笼回收油脂，即得压榨玛咖籽油；(3)将(2)步得到的挤压膨化后的玛咖籽物料，采用湿磨碾磨得到混合液，向混合液中加入蛋白酶进行酶解，得到酶解液；(4)将酶解液灭酶处理后离心分离，得到游离的玛咖籽油脂；本发明方法利用挤压膨化预处理和生物酶相结合的水酶法分离玛咖籽油脂，所需要的设备简单、操作安全、可获得高质量的玛咖籽油，营养价值高，同时可以得到低变性高品质的玛咖籽蛋白和玛咖籽肽，在本发明酶解工艺条件下总油提取率可达到92％以上。

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