具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置

发明专利有效专利

申请号：
CN200810220096.7
IPC分类号：A23G9/22
申请日期：
2008-12-17
申请人：
黎永雄

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著录项信息

专利名称	具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置
申请号	CN200810220096.7	申请日期	2008-12-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-23	公开/公告号	CN101744086A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G9/22 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G9/00 冰冻甜食，例如冰糖食、冰淇淋；它们的混合物〔2〕 A23G9/04 冰冻甜食的生产，例如冰淇淋（它的包装入B65D 85/78）〔2〕 A23G9/22 非属上列各组中的单个组特有的设备装置的零件、部件或附件〔2〕	IPC分类号	A;2;3;G;9;/;2;2查看分类表>
申请人	黎永雄	申请人地址	广东省江门市新会区会城工业大道36号之一变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黎永雄	当前权利人	黎永雄
发明人	黎永雄
代理机构	广州市红荔专利代理有限公司	代理人	黄大宇

摘要

具有加热和制冷功能的冰淇淋搅拌装置属于食品加工机械，本发明包括压缩机、冷凝器、蒸发器、搅拌筒、换热筒、电热器和油泵；蒸发器和电热器安置于换热筒内，换热筒内有导热油，换热筒的导热油出口串接油泵和电磁阀后连接到搅拌筒的工质入口，换热筒的导热油入口连接到搅拌筒的工质出口；本发明还可以在搅拌筒前配置贮料缸。本发明用导热油作为换热筒与搅拌筒和贮料缸之间的传热工质，导热油升温时对冰淇淋原料进行高温灭菌；导热油降温时对搅拌筒内的冰淇淋原料进行冷冻搅拌，对贮料缸进行预降温，使冰淇淋原料不需在两个设备之间转移就能成品制作，具有卫生安全、操作简单等优点，适合在各种冰淇淋机上使用，也适合在雪融机、冰水机上使用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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