猪源罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201010295637.X
IPC分类号：A23K1/16;A23K1/18
申请日期：
2010-09-28
申请人：
北京市农林科学院

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著录项信息

专利名称	猪源罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂及其制备方法
申请号	CN201010295637.X	申请日期	2010-09-28
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2011-02-16	公开/公告号	CN101971920A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00） A23K1/16 （转入A23K 10/40，A23K 20/00-A23K 20/163，A23K 20/174-A23K 20/179）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;1;6;;;A;2;3;K;1;/;1;8查看分类表>
申请人	北京市农林科学院	申请人地址	北京市海淀区曙光花园中路9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京市农林科学院	当前权利人	北京市农林科学院
发明人	张董燕;季海峰;王四新;刘辉;王雅民
代理机构	北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司	代理人	张涛

摘要

本发明涉及“猪源罗伊氏乳酸杆菌干制剂及其制备方法”，属于微生物的应用领域。猪源罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)冻干制剂，其特征在于冻干制剂中的保护剂的组分及各组分的重量百分比为脱脂乳10％、谷氨酸钠0.1％、半胱氨酸0.3％、海藻糖10％、乳糖8％、糊精10％，其余为水。本发明的猪源罗伊氏乳酸杆菌冻干制剂经试验证明能够增加保育猪粪中乳酸菌活菌含量，降低大肠杆菌含量，并具有提高保育猪平均日增重和免疫力的作用。本发明制备的冻干制剂中活菌数≥109cfu/g，该冻干制剂能够保证保存90天后活菌存活率在75％以上。本发明还为罗伊氏乳杆菌提供了优化培养基，比常规培养基(MRS培养基)上培养的活菌数要高6倍以上。

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