一种低血糖生成指数发芽谷物原味胚芽粥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510646638.7
IPC分类号：A23L7/10;A23L7/20;A23L11/20
申请日期：
2015-09-30
申请人：
同福碗粥股份有限公司

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专利名称	一种低血糖生成指数发芽谷物原味胚芽粥及其制备方法
申请号	CN201510646638.7	申请日期	2015-09-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-02-24	公开/公告号	CN105341650A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;7;/;2;0;;;A;2;3;L;1;1;/;2;0查看分类表>
申请人	同福碗粥股份有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	同福碗粥股份有限公司	当前权利人	同福碗粥股份有限公司
发明人	刘辉;王成祥;段盛林;刘山国;刘士威
代理机构	北京元本知识产权代理事务所	代理人	范奇

摘要

本发明公开了一种低血糖生成指数发芽谷物原味胚芽粥及其制备方法，该胚芽粥以1000份胚芽粥计，包含如下重量份数的物质：普通大米10-50份、高抗性淀粉含量大米10-30份、发芽糙米5-50份、发芽绿豆5-50份、发芽鹰嘴豆5-50份、胡萝卜5-80份、玉米5-80份、玉米胚芽3-20份、膳食纤维20-50份、魔芋粉1-10份、抗性淀粉3-15份、苹果及山楂提取物2-8份，余量为水。本发明一定程度上消除和降低抗营养因子，能够增加饱腹感，延缓餐后血糖过快上升，辅助改善血液循环，经体外检测为低GI产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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