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红米米粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510051789.8
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30;A23P1/12
申请日期：
2015-02-02
申请人：
广西贵港市港九粮食制品有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	红米米粉的制备方法
申请号	CN201510051789.8	申请日期	2015-02-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-27	公开/公告号	CN104642892A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;P;1;/;1;2查看分类表>
申请人	广西贵港市港九粮食制品有限公司	申请人地址	广西壮族自治区贵港市港南区木格镇原木格粮所内变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西贵港市港九粮食制品有限公司	当前权利人	广西贵港市港九粮食制品有限公司
发明人	罗宁
代理机构	广州市红荔专利代理有限公司	代理人	李珊

摘要

本发明公开了一种红米米粉的制备方法，是以红米为主要原料，内含玫瑰花、芦荟等营养成分，具有活血疏肝、美容养颜、调节肠胃、补充人体机能所需维生素等多重保健效果，且制作工艺独特，经过蒸焗工序后，米粉粉条柔韧，不易脆断，而且米粉爽口度好，口感爽滑，各类人群皆宜。

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