一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置

实用新型专利无效专利

申请号：
CN201821090327.2
IPC分类号：A23L17/00
申请日期：
2018-07-10
申请人：
江西省燕大姐风味食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置
申请号	CN201821090327.2	申请日期	2018-07-10
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;0;0查看分类表>
申请人	江西省燕大姐风味食品有限公司	申请人地址	江西省上饶市德兴市电子商务产业园三栋3-B 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西省燕大姐风味食品有限公司	当前权利人	江西省燕大姐风味食品有限公司
发明人	董樟昆;董燕红;余盛坚
代理机构	南昌赣专知识产权代理有限公司	代理人	文珊

摘要

本实用新型涉及一种低温发酵酒糟鱼丸的节能制作装置，包括冷却箱，所述冷却箱顶部设有冷水箱，所述冷却箱一侧连接延伸板，所述延伸板顶部设有预冷箱，所述预冷箱内贯穿连接有进料皮带，所述冷水箱一侧连接第一出水管，所述第一出水管穿过所述预冷箱，且所述第一出水管底部连接多个预冷管，所述预冷管底部连接第二出水管，所述第二出水管一侧底部连接多个喷水头，所述冷却箱顶部设有进料口，所述进料口一侧设有缓冲装置，所述缓冲装置包括缓冲板与缓冲弹簧，所述缓冲弹簧与所述缓冲板底部连接，所述冷却箱内设有水冷腔与风冷腔，所述水冷腔与所述风冷腔之间设有集水溜槽，本实用新型利用冷水来对预冷箱降温，并节约了水资源。

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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