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木耳脆片

发明专利无效专利

申请号：
CN201110025030.4
IPC分类号：A23L1/28
申请日期：
2011-01-24
申请人：
大山合集团有限公司;上海大山合菌物科技股份有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	木耳脆片
申请号	CN201110025030.4	申请日期	2011-01-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-25	公开/公告号	CN102599478A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8查看分类表>
申请人	大山合集团有限公司;上海大山合菌物科技股份有限公司	申请人地址	上海市奉贤区金海公路7299号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大山合集团有限公司,上海大山合菌物科技股份有限公司	当前权利人	大山合集团有限公司,上海大山合菌物科技股份有限公司
发明人	董淮海
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种木耳脆片，其组成为：98%—98%的木耳，2%—5%的调味料。本发明的生产流程为：将原料浸泡洗净后，加入调味料打浆，然后压片烘干，调味，包装。本发明采用木耳为原料，经调味压片成木耳脆片，具有木耳的营养价值，是一种健康时尚的休闲食品。

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