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一种绿茶的加工工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201210529897.8
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2012-12-10
申请人：
广西昭平县凝香翠茶厂

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权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种绿茶的加工工艺
申请号	CN201210529897.8	申请日期	2012-12-10
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-10	公开/公告号	CN103027136A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	广西昭平县凝香翠茶厂	申请人地址	广西壮族自治区昭平县昭平镇凉亭东路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西昭平县凝香翠茶厂	当前权利人	广西昭平县凝香翠茶厂
发明人	唐宗军
代理机构	北京远大卓悦知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李韵

摘要

本发明公开了一种绿茶的加工工艺，杀青工艺是采用高温蒸汽对茶叶进行杀青，揉捏工艺是采用加压的方式，干燥工艺是采用先烘后炒的方法。本发明的绿茶加工工艺方便、简单，且生产出的茶叶具有兰花香型，达到了色、香、质俱全。

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