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海藻肉肠及其生产工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200710089243.7
IPC分类号：A23L1/337;A23L1/317;A23L1/48
申请日期：
2007-03-16
申请人：
原彬

基础信息

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	海藻肉肠及其生产工艺
申请号	CN200710089243.7	申请日期	2007-03-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-09-17	公开/公告号	CN101263917
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/337 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/337 （转入A23L17/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;4;8查看分类表>
申请人	原彬	申请人地址	山东省烟台市芝罘区南大街15－16号中华联合保险公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	原彬	当前权利人	原彬
发明人	原彬
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种海藻肉肠及其生产工艺，是将新鲜或盐渍的海藻类植物如海带和海裙带菜，加工成粉状或酱状，与玉米淀粉、猪肉和其他调料制作成海藻肉肠。由于这种海藻肉肠不仅含有脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且富含碘、钙等营养成分，有效地克服了传统肉肠营养成分不全的缺陷，特别是对缺碘地区地方病的防治，具有积极的作用。

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