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一种麦肉鱼干

发明专利无效专利

申请号：
CN201310208548.0
IPC分类号：A23L1/325;A23L1/176
申请日期：
2013-05-22
申请人：
胡和秀

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种麦肉鱼干
申请号	CN201310208548.0	申请日期	2013-05-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-02	公开/公告号	CN103330240A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/325 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/325 （转入A23L17/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;5;;;A;2;3;L;1;/;1;7;6查看分类表>
申请人	胡和秀	申请人地址	安徽省芜湖市繁阳镇蔡家塘4号楼2单元102室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	胡和秀	当前权利人	胡和秀
发明人	胡和秀
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种麦肉鱼干，包含以下组份：五花肉15-16kg、燕麦10-11kg、辣椒粉350-370g、五香粉250-270g、精盐450-500g。本发明制作简单，咸香鲜辣，蒸好的本品，有腊鱼的香，燕麦香，腊肉香，是一道独特风味的美食。

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