一种菠菜营养面条及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110281057.X
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/212;A23L1/09
申请日期：
2011-09-21
申请人：
宜垦（天津）农业制品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种菠菜营养面条及其制备方法
申请号	CN201110281057.X	申请日期	2011-09-21
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2012-03-07	公开/公告号	CN102366052A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	宜垦（天津）农业制品有限公司	申请人地址	天津市东丽区东丽开发区三经路一号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宜垦（天津）农业制品有限公司	当前权利人	宜垦（天津）农业制品有限公司
发明人	陈中红
代理机构	天津滨海科纬知识产权代理有限公司	代理人	李莉华

摘要

本发明提供一种菠菜营养面条及其制备方法，由如下重量份数的原料制成：菠菜粉：1-10份，鸡蛋白粉：0.15-0.2份，L-盐酸赖氨酸：0.1-0.2份，葡萄糖酸亚铁：0.048-0.06份，葡萄糖酸钙：0.3-0.5份，葡萄糖酸锌：0.02-0.05份，维生素C：0.03-0.05份，猪肉粉：1-10份，水：20-30份，普通面粉：80-100份；将所述原料经过和面、熟化、压延、切条、干燥、切断即得所述胡萝卜鸡蛋面条。本发明的面条科学配方，铁含量高、营养均衡、口感好，尤其适合作为使幼儿进食蔬菜，并补充铁吸收的辅食。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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