金针菇益智营养粉及其制法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410466100.3
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2014-09-15
申请人：
山东自在天食品有限公司

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著录项信息

专利名称	金针菇益智营养粉及其制法
申请号	CN201410466100.3	申请日期	2014-09-15
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-21	公开/公告号	CN104286826A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	山东自在天食品有限公司	申请人地址	山东省淄博市张店区昌国路115号盛乡源农贸市场15-12号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东自在天食品有限公司	当前权利人	山东自在天食品有限公司
发明人	宋新华;郝凯;阎建华
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质来源的代乳品，具体是一种金针菇益智营养粉，其特征是，包括如下重量份数的原料：金针菇超微粉20-30份，亚麻籽粉8-15份，五谷杂粮粉20-35份，复配乳化稳定剂0.2-0.5份；其中，所述金针菇超微粉的粒度为400-1200目。本发明以超微粉碎的金针菇粉和亚麻籽粉为主要成分，添加其他辅料复合而成，其包含多种益智因子、维生素和抗氧化物质，口感好，是一款适合于学生和脑力工作者的营养丰富、食用方便的益智产品。

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