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一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202110206696.3
  • IPC分类号:F25D29/00
  • 申请日期:
    2021-02-24
  • 申请人:
    珠海格力电器股份有限公司
著录项信息
专利名称一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱
申请号CN202110206696.3申请日期2021-02-24
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2021-06-15公开/公告号CN112964019A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号F25D29/00IPC分类号F;2;5;D;2;9;/;0;0查看分类表>
申请人珠海格力电器股份有限公司申请人地址
广东省珠海市前山金鸡西路六号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人珠海格力电器股份有限公司当前权利人珠海格力电器股份有限公司
发明人何丽娜;刘畅
代理机构北京市隆安律师事务所代理人廉振保
摘要
本发明公开一种食品保鲜控制方法、装置及冰箱。其中,该方法包括:当检测到放入食品的操作时,监测食品温度;控制间室内的出风口处于出风状态,并将对应风机转速由当前第一转速调整为预设转速;当食品温度下降到小于或等于预设温度时,将风机转速调整为第一转速。本发明在放入食品的操作时,通过控制间室内所有出风口出风且提高风机转速,使间室内冷风均匀循环流动,带走食品表面水分,防止后期保藏过程中形成凝露及滋生微生物等问题,并且强劲的出风速度和出风量使食品快速降温,减少食品与环境温差,降低食品呼吸作用,抑制酶活性,从而延长食品保鲜期,当食品温度下降到预设温度时,将风机转速调整回第一转速,正常进行间室制冷,节省能耗。

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