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一种核桃茉莉花糖糕

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310430541.3
  • IPC分类号:A23G3/48;A23G3/46
  • 申请日期:
    2013-09-22
  • 申请人:
    五河县鲲鹏食品饮料有限公司
著录项信息
专利名称一种核桃茉莉花糖糕
申请号CN201310430541.3申请日期2013-09-22
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-02-05公开/公告号CN103549097A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23G3/48IPC分类号A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;G;3;/;4;6查看分类表>
申请人五河县鲲鹏食品饮料有限公司申请人地址
安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区兴潼路 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人五河县鲲鹏食品饮料有限公司当前权利人五河县鲲鹏食品饮料有限公司
发明人姜阔
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方琦
摘要
一种核桃茉莉花糖糕,由以下重量份原料组成:糯米粉180-200、奶粉50-60、核桃35-40、蚕豆40-50、白芝麻40-50、大麦10-20、鲫鱼40-50、巧克力粉55-65、茉莉花20-30、金樱子4-5、金荞麦5-6、远志5-6、麦门冬5-6、柏子仁4-5、珍珠4-5、韭菜5-6、茼蒿叶3-4、白砂糖30-80、生姜10-20、香葱10-20、食盐20-30、柠檬汁100-130、水适量。本发明的一种核桃茉莉花糖糕,制作工艺简单,且营养丰富。添加核桃、白芝麻等坚果,增加了本发明糖糕的蛋白质以及维生素含量,能够补充人体必需的营养物质,以及远志、麦门冬等中药材提取物的使用,使得本发明的糖糕具有很好的保健作用,适合体虚的人食用。

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