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一种双歧无花果饮料

发明专利无效专利

申请号：
CN201010569988.5
IPC分类号：A23L2/02;A23L1/29
申请日期：
2010-11-29
申请人：
威海新异生物科技有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种双歧无花果饮料
申请号	CN201010569988.5	申请日期	2010-11-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-05-30	公开/公告号	CN102475330A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	威海新异生物科技有限公司	申请人地址	山东省威海市经济技术开发区珠海路3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	威海新异生物科技有限公司	当前权利人	威海新异生物科技有限公司
发明人	王金玲
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种双歧无花果饮料，属于饮料技术领域，具体涉及一种发酵型的具有多种营养价值的双歧无花果饮料。其特征是以无花果为原料制成鲜果汁，并筛选出对人体重要生理有益菌对它进行发酵处理，使无花果饮料从兑配型上升到发酵型，同时使以无花果汁的营养成分和保健价值得以显著提高。

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