一种虾米扇贝酱及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310442231.3
IPC分类号：A23L1/24;A23L1/33;A23L1/333
申请日期：
2013-09-26
申请人：
鲁杨

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专利名称	一种虾米扇贝酱及其制备方法
申请号	CN201310442231.3	申请日期	2013-09-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-12	公开/公告号	CN103564407A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/24 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/24 （转入A23L27/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;4;;;A;2;3;L;1;/;3;3;;;A;2;3;L;1;/;3;3;3查看分类表>
申请人	鲁杨	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城关镇国防路80号2栋中单元204室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	鲁杨	当前权利人	鲁杨
发明人	鲁杨
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种虾米扇贝酱，是由下述重量份的原料制成：扇贝40-50、小虾米50-60、地黄叶2-3、杜仲叶1-2、枸杞子2-3、桂圆2-3、覆盆子1-2、榴莲核1-2、芒果核1-2、银耳粉2-3、紫米粉3-4、香茅草粉2-3、香葱粉1-2、辣椒粉2-3、食盐3-4、白糖1-2、橄榄油5-6、米酒适量；本发明以扇贝、小虾米为主料，添加多种辅料，制成一种具有浓郁海鲜风味的调味酱，不但延长了海鲜的保质期，味道更加鲜美，也让调味酱具有降胆固醇、健胃消食、滋阴补肾、补气和血、强身健体的功效，通过在一日三餐中添加调味品的途径，来定时定量吸收调味酱中的营养成分。

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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