一种香甜蓝莓脆片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410031398.5
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/30
申请日期：
2014-01-23
申请人：
安徽金鹰农业科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种香甜蓝莓脆片及其制备方法
申请号	CN201410031398.5	申请日期	2014-01-23
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-21	公开/公告号	CN103798666A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽金鹰农业科技有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市燕山乡田荣村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽金鹰农业科技有限公司	当前权利人	安徽金鹰农业科技有限公司
发明人	田益坤
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种香甜蓝莓脆片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓65-70、南瓜花2-2.3、女贞子3-3.4、西洋参1.5-2、百合子2-2.2、茯神1.8-2、东风草1.7-2、野鸡草2.4-2.7、蕨菜10-11、薏米40-44、米酒10-11、青稞粉58-60、黑小麦粉62-65、鲜豆渣7-8、黑芝麻2-3、黑花生2-3、饴糖30-35、大豆油8-9、牛初乳粉1-2、酵母1-2、营养添加剂3-4。本发明口味清香，口感清脆，同时本发明的各原料间的配比合理，其中黑花生中含有19种人体所需氨基酸、微量元素等营养成分，与其他原料相配合，使得本发明的营养全面，此外本发明还含有多种中草药成分，具有补益肝肾、补气养阴、清热明目的功效。

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