一种液体深层发酵制备的蛹虫草保健饮料及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310300068.7
IPC分类号：A23L2/38;A23L1/28;A23L1/29
申请日期：
2013-07-17
申请人：
黄雄

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种液体深层发酵制备的蛹虫草保健饮料及其制备方法
申请号	CN201310300068.7	申请日期	2013-07-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-02	公开/公告号	CN103330258A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	黄雄	申请人地址	广西壮族自治区防城港市蓝宝石B栋405室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄雄	当前权利人	黄雄
发明人	黄雄
代理机构	广西南宁汇博专利代理有限公司	代理人	朱萍球

摘要

本发明公开了一种液体深层发酵制备的蛹虫草保健饮料及其制备方法。所述制备方法为：将蛹虫草菌依次经菌种活化、摇瓶培养、种子罐培养、发酵罐培养，再经高温浸提有效成分、杀死活酶后，得到发酵液，最后经过过滤、调配、灭菌、分装等工序，即得该保健饮料产品。本发明公开的蛹虫草保健饮料采用液体深层发酵技术制备，其工艺简单，不受季节、天气影响，满足规模化周期性生产要求，生产周期短、成本低；产品品质优良、质量稳定，具有蛹虫草独有的浓郁香味和功效特性，市场前景非常广阔。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供