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一种猪肉颜色质量等级的划分方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200510094776.5
  • IPC分类号:B07C5/342
  • 申请日期:
    2005-10-13
  • 申请人:
    南京农业大学
著录项信息
专利名称一种猪肉颜色质量等级的划分方法
申请号CN200510094776.5申请日期2005-10-13
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2006-03-29公开/公告号CN1751812
优先权暂无优先权号暂无
主分类号B07C5/342IPC分类号B;0;7;C;5;/;3;4;2查看分类表>
申请人南京农业大学申请人地址
江苏省南京市卫岗1号南京农业大学科技处钱宝英 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南京农业大学当前权利人南京农业大学
发明人彭增起;徐幸莲;周光宏;鲁奕俊
代理机构南京经纬专利商标代理有限公司代理人楼高潮
摘要
本发明涉及一种猪肉颜7色质量等级的分级方法,属于计算机视觉在农产品分类中的应用,专用于猪肉颜色质量等级的划分方法。根据色度学上CIE(国际照明委员会)推荐的颜色空间和色度计测定的肉色参数L*、a*、b*值进行颜色分级,并做成猪肉颜色等级标准图;采集鲜肉材料,根据猪肉颜色等级标准板进行猪肉颜色质量等级划分,便于利用数码相机和特定的照明系统采集数码相片进行猪肉的计算机智能化分级。本发明填补了国内猪肉颜色等级标准的空白,有利于消费者在选购超市生鲜肉时根据猪肉颜色等级标准进行客观的选择;有利于超市根据生鲜肉的颜色制定不同的价格,做到“按质论价”。

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