一种具有降低胆固醇作用的蛋白饮料

发明专利无效专利

申请号：
CN00130861.0
IPC分类号：--
申请日期：
2000-12-18
申请人：
广州番禺凯德食品科技有限责任公司;广东省食品工业研究所

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著录项信息

专利名称	一种具有降低胆固醇作用的蛋白饮料
申请号	CN00130861.0	申请日期	2000-12-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2001-06-20	公开/公告号	CN1299619
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	广州番禺凯德食品科技有限责任公司;广东省食品工业研究所	申请人地址	广东省广州市番禺区南村镇新基村开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广州番禺凯德食品科技有限责任公司,广东省食品工业研究所	当前权利人	广州番禺凯德食品科技有限责任公司,广东省食品工业研究所
发明人	李晓光;王三永;李春荣;李韶雄
代理机构	广东专利事务所	代理人	李海波

摘要

本发明公开了一种具有降低血清胆固醇作用的蛋白饮料,这种蛋白饮料含有0.1～10%(重量)的植物甾醇脂肪酸酯。所述的植物甾醇脂肪酸酯是由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应制得,其中植物甾醇是β－谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇及其它天然甾醇的混合物;脂肪酸是C2～C22脂肪酸中的一种或几种混合脂肪酸。成人每天摄入含0.75g以上植物甾醇脂肪酸酯的蛋白饮料,即可达到降低胆固醇目的,从而降低冠心病的发生率和死亡率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103393072A	2006-11-17	2006-11-17	含有植物甾醇之高效甜味剂组成物及以该组成物甜化的组成物无效专利	可口可乐公司
2	CN101248876B	2008-03-20	2008-03-20	一种降胆固醇保健饮料有效专利	杭州娃哈哈集团有限公司
3	CN101795580B	2008-07-24	2008-07-24	饮料及其制备方法有效专利	拉伊西奥营养有限公司
4	WO2015124083A1	2015-02-12	2015-02-12	溶合植物甾醇的饮料及其生产方法公开	郑鉴忠

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