果味乌米肠

发明专利无效专利

申请号：
CN200810229568.5
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10;A23L1/212
申请日期：
2008-12-10
申请人：
沈阳市和平区高新技术企业创业服务中心

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	果味乌米肠
申请号	CN200810229568.5	申请日期	2008-12-10
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-23	公开/公告号	CN101744251A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	沈阳市和平区高新技术企业创业服务中心	申请人地址	辽宁省沈阳市和平区十一纬路76号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈阳市和平区高新技术企业创业服务中心	当前权利人	沈阳市和平区高新技术企业创业服务中心
发明人	杨依姚;马晓光;王波
代理机构	辽宁沈阳国兴专利代理有限公司	代理人	侯景明

摘要

本发明公开了一种保健食品，特别是涉及一种含有高粱黑粉真菌的果味乌米肠营养方便食品。果味乌米肠，它是由下述原料按下述重量份数制备而成：高粱黑粉真菌4-8份、薏米1-4份、大米1-4份、小米1-4份、乌米9-11份，高梁米9-11份、黑米1-4份，水果汁适量。本发明食品使用肠衣密封包装，能长久储存，不需要添加防腐剂，其口感好润滑，食用方便，营养丰富，开袋即可使用，也可以加热后食用，或凉拌食用。本发明食品中添加有高粱黑粉真菌，由于高粱黑粉真菌对人体有抗衰老作用，对肿瘤细胞有很强的抑制力，并能促进蛋白质与核酸的合成。本发明食品中很好的保存了高粱黑粉真菌的营养成分，经过试验验证本发明食品也具有抗衰老、抗肿瘤的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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