一种速溶有机酸奶茶及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410618349.1
IPC分类号：A23C9/16
申请日期：
2014-11-06
申请人：
蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司

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著录项信息

专利名称	一种速溶有机酸奶茶及其制备方法
申请号	CN201410618349.1	申请日期	2014-11-06
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-11	公开/公告号	CN104397190A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/16 结块或粒状奶粉；制造速溶奶粉；由此获得的产品（A23C 1/05，A23C 9/18优先）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;6查看分类表>
申请人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司	当前权利人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
发明人	姜阔
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种速溶有机酸奶茶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的原料制成：鲜牛奶500～600、有机菠萝汁25～30、布渣叶15～18、香附15～18、椰子肉15～20、椰子汁10～13、鸡内金15～18、批把叶12～15、有机芹菜汁15～20、有机淮山药25～30、有机青豆20～25、生姜汁3～5、白砂糖15～20、乳酸菌3～5、蜂蜜15～20、营养添加液15～17和水适量。本发明以酸奶为载体，将中药与酸奶的营养和保健功效有机结合，且本发明通过先发酵再喷雾干燥的方法得到的这种速溶式酸奶茶，方便快捷，可热饮也可冷饮。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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