一种杂粮保健面条及其制备方法

1.一种杂粮保健面条，其特征在于，由下列重量份的原料制成：全麦粉70-80、豌豆
30-40、红糙米30-40、榨菜10-15、桑葚20-30、诺丽果15-20、土豆25-35、布渣叶1-2、独脚金1-3、梨树叶1-2、生地黄1-3、面条改良剂1-2、水适量；
所述面条改良剂由下列重量份的原料制成：糯米30-40、荠菜20-25、胡萝卜20-30、鸭蛋15-20、黄瓜籽粉10-15、破壁灵芝孢子粉6-7、枳壳4-5、小飞蓬3-4、葫芦茶3-4、天香炉
4-5、溪黄草5-6、紫锥菊5-6、诃子3-4、薏仁油1-2、水适量；制备方法是将糯米放入炒锅中炒香，研磨成粉；将胡萝卜洗净去皮与洗净的荠菜一起研磨成菜汁，打入鸡蛋后加入薏仁油搅拌均匀，得混合液；将枳壳、小飞蓬、葫芦茶、天香炉、溪黄草、紫锥菊、诃子加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得滤液；将所得的糯米粉、混合液、滤液以及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20-30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
2.根据权利要求书1所述杂粮保健面条，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：
（1）将豌豆、红糙米加入适量水中加热煮沸，研磨成浆，得杂粮浆，备用；
（2）将榨菜加水研磨成汁，与桑葚、诺丽果的果肉混合，搅拌加热煮沸，打成果汁，备用；
（3）将土豆洗净去皮后与布渣叶、独脚金、梨树叶、生地黄一起加入适量水中文火煎煮
1-2小时，取出土豆捣成泥状，得土豆泥，备用；
（4）将步骤1的杂粮浆、步骤2的果汁、步骤哦3的土豆泥以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，调制成面团，再加工成面条，即可。

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