锅巴多重熟化和多重调味的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN96118889.8
IPC分类号：--
申请日期：
1996-12-28
申请人：
刘润峰

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	锅巴多重熟化和多重调味的生产方法
申请号	CN96118889.8	申请日期	1996-12-28
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1998-07-08	公开/公告号	CN1186626
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	刘润峰	申请人地址	陕西省西安市雁塔路南段11号省科委科技情报研究所大院胡殿有转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘润峰	当前权利人	刘润峰
发明人	李照森;孙秀爱;刘润峰;胡鹏
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于食品生产技术领域，特别是涉及一种锅巴多重熟化和多重调味的生产方法。采用米类豆类或米豆类混合物料为主料，并用豆类、果仁、虾皮粉植物蛋白粉、谷物胚芽粉、鲜骨钙粉、畜禽肝粉、海藻粉、螺旋藻粉等天然营养物料进行营养增补和调味，营养均衡全面。在生产中米豆类物料分两次蒸煮熟化，并在不同的加工阶段分三次进行营养成分增补和调味，提供了锅巴片、锅巴饼成品和经烘烤的锅巴片坯、锅巴饼坯半成品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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