一种灯笼草保健蛋糕的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510718616.7
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29
申请日期：
2015-10-24
申请人：
无锡商业职业技术学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种灯笼草保健蛋糕的制作方法
申请号	CN201510718616.7	申请日期	2015-10-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-23	公开/公告号	CN105165993A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	无锡商业职业技术学院	申请人地址	江苏省无锡市惠山区钱胡公路809号无锡商业职业技术学院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	无锡商业职业技术学院	当前权利人	无锡商业职业技术学院
发明人	林玉桓
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公布了一种灯笼草保健蛋糕的制作方法，原料配方由以下重量的组分组成：蛋糕粉100份、砂糖90份、鸡蛋100份、灯笼草果浆50份、食盐1份、蛋糕油7份、牛奶25份以及色拉油20份；制作方法包括以下步骤：制作灯笼草果浆的步骤，称料的步骤，搅打蛋液的步骤，面糊搅拌的步骤，装盘的步骤，烘烤的步骤，成型的步骤。本发明工艺简单，具有很好的保健效果。采用灯笼草果实，使得蛋糕具有清热解毒、利咽化痰，利尿之功效，主治肺病、腮腺炎、热疝、血淋；外治皮肤疮肿、天泡疮、牙龈肿痛。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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