环保新型食品膨松剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201711362185.0
IPC分类号：A23L29/00;A23L3/358
申请日期：
2017-12-18
申请人：
辽宁天天生物科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	环保新型食品膨松剂
申请号	CN201711362185.0	申请日期	2017-12-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-04-27	公开/公告号	CN107960643A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L29/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L29/00 含有添加剂的食品或食料（改变营养性质的添加剂入A23L33/10；添加不易消化的物质入A23L33/21）；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;/;3;5;8查看分类表>
申请人	辽宁天天生物科技有限公司	申请人地址	辽宁省沈阳市中国（辽宁）自由贸易试验区沈阳片区全运路109-1号（109-1号）2层247-10170室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	辽宁天天生物科技有限公司	当前权利人	辽宁天天生物科技有限公司
发明人	王斌
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种食品添加膨松领域，尤其涉及一种环保新型食品膨松剂。该食品膨松剂包括：碳酸氢钾、碳酸氢钠，其质量比例为5：5。所述碳酸氢钾国家安全标准编号GB1886.247‑2016，碳酸氢钠国家安全标准编号GB1886.2‑2015，二种都是食品添加剂。本发明提供的一种环保新型食品膨松剂，原料简单易购得，生产工艺简单，生产和使用安全，环保无公害，经济价廉，对食品添加膨松效果显著。

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