富硒肉干

发明专利无效专利

申请号：
CN02116972.1
IPC分类号：--
申请日期：
2002-04-28
申请人：
王志敏

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	富硒肉干
申请号	CN02116972.1	申请日期	2002-04-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2002-10-23	公开/公告号	CN1375230
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	王志敏	申请人地址	安徽省蒙城县望月花园新村13栋1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王志敏	当前权利人	王志敏
发明人	王志敏
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明为一种富硒肉干;其配方原料为净瘦肉、麻油、葱、生姜、酱油、白砂糖、盐、红糟、黄酒、丁香、八角、小茴香、花椒、桔皮、白芷,有机硒及水和味精。先将香料粉碎为粉末,配成香粉,将麻油倒入铁锅煮沸,加生姜、葱、红糟炒透,再放酱油、盐,先加一半香粉及清水烧开后,用文火煮,除渣,把切好的肉片(条)下锅泡,放炉上用旺火煮开,以文火烧至半干,将白糖、适量味精,余下的香粉和有机硒倒入黄酒中化开,再一起倒入半干的肉片中,搅拌均匀,在烤箱中烘干。将风味食品肉干与硒结合为富硒肉干,也可将肉干磨细为肉松。常常食用肉干或肉松能有效地防癌,肝病,心脑血管疾病,糖尿病等40种疾病。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供