一种速冻香菇鸡腿调理包的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201610490349.7
IPC分类号：A23L13/50;A23L13/40;A23L31/00
申请日期：
2016-06-29
申请人：
泰浦食品（江苏）有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种速冻香菇鸡腿调理包的制作方法
申请号	CN201610490349.7	申请日期	2016-06-29
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2016-11-16	公开/公告号	CN106107585A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/50 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/50 禽类制品，例如禽类香肠〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;5;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0查看分类表>
申请人	泰浦食品（江苏）有限公司	申请人地址	江苏省泰州市兴化市林湖乡工业集中区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	泰浦食品（江苏）有限公司	当前权利人	泰浦食品（江苏）有限公司
发明人	朱志勇
代理机构	江苏圣典律师事务所	代理人	贺翔

摘要

本发明属于食品生产加工技术领域，具体公开了一种速冻香菇鸡腿调理包的制作方法，原料预处理‑煮制‑汤料调制‑包装‑‑封口‑‑金属检测‑‑冷却‑‑速冻‑‑装箱‑‑入成品冷库。本发明的一种速冻香菇鸡腿调理包的制作方法的有益效果在于：其所生产的香菇鸡腿调理包口味优、易保藏，满足各个年龄段的人群食用需求，同时合理的制作流程，也提高了食品企业制作香菇鸡腿调理包的效率及质量，降低经济成本。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供