一种氨基酸口服液的制备工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN93110319.3
IPC分类号：--
申请日期：
1993-03-17
申请人：
山东大学;阳信县食品加工厂

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种氨基酸口服液的制备工艺
申请号	CN93110319.3	申请日期	1993-03-17
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1994-09-21	公开/公告号	CN1092290
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	山东大学;阳信县食品加工厂	申请人地址	山东省济南市山大南路27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东大学,阳信县食品加工厂	当前权利人	山东大学,阳信县食品加工厂
发明人	施安辉;光登胜;李荣庆;王福昌
代理机构	山东大学专利事务所	代理人	曲品

摘要

一种氨基酸口服液的制备工艺，属于微生物发酵保健饮料的制备领域。该工艺选用蛋白酶高产菌种米曲霉AS3.951，利用固体深层通风制曲常规方法，制备微生物蛋白酶，进而酶解蛋白质原料制得氨基酸口服液。与传统的盐酸水解蛋白工艺比较，本发明所需设备简单，投资少，技术简便易行，工人操作安全，无环境污染，成品口服液具有天然酱香气，口感柔和，无盐酸邪味，同时废渣还可开发加工成饲料。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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