一种具有解酒功效的山楂糕及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710423814.X
IPC分类号：A23L19/00;A23L33/10
申请日期：
2017-06-07
申请人：
于国军

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著录项信息

专利名称	一种具有解酒功效的山楂糕及其制作方法
申请号	CN201710423814.X	申请日期	2017-06-07
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2017-09-15	公开/公告号	CN107156724A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	于国军	申请人地址	河北省石家庄市裕华区体育南大街世纪佳泰大厦C座1033室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	于国军	当前权利人	于国军
发明人	于国军
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种具有解酒功效的山楂糕，该山楂糕由山楂30份、葛花5份，万寿果4份，枸杞5份，陈皮5份，桂花6份，水10份组成；山楂糕的组分配伍合理，软糯可口，无任何添加剂，辅之以中草药后，口感复合，具有解酒功效；本发明还提供了山楂糕的制作方法，该方法简单，过程易于控制，山楂的营养成分得到了最大限度保留，制作后的山楂糕，其味道甘甜微酸，除了具有助消化、散瘀的功效，还具有很好的解酒效果，对饮酒过度酒后产生的眩晕、呕吐等具有很好的缓解作用。本发明适用于制作山楂糕。

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