一种速溶蜂蜜奶茶粉及其加工方法

1.一种速溶蜂蜜奶茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：
苦荞30-50、枸杞10-15、银条菜8-15、葛根5-10、藤茶10-15、奶粉10-15、蜂蜜60-100、松花粉2-4、瓜萎叶2-3、甘蔗叶2-4、刺蒺藜2-3、金花茶3-5、苦瓜藤2-3、生地1-2、石榴籽
2-4、食品添加剂8-15；
所述的食品添加剂由以下重量份的原料组成：苔干20-40、牛肝8-12、地笋8-12、牛肝菌3-6、苏打粉4-8、麦芽糊精20-40、蜂王浆冻干粉6-10、米醋20-30、葡萄籽粉5-8、茶多酚
0.1-0.2、亚麻籽油4-8、米酒30-60；
所述的食品添加剂的的制备方法为：a、将地笋洗净切片，苔干切段，分别入笼蒸制出香，放入含有3-6%食盐的水浸泡30-50分钟，捞出沥干切末合并，放入米酒中密封腌制1-2天，腌制物待用；b、将牛肝、牛肝菌除杂洗净，一并投入绞制机绞制成糜，倒入米醋搅拌均匀，静置10-20分钟，蒸制熟香，再加入腌制物、麦芽糊精、葡萄籽粉揉拌均匀，压制成片，表面喷淋亚麻籽油，烤制熟香，再超微粉碎，与其他剩余原料混合均匀，即得。
2.一种如权利要求1所述的速溶蜂蜜奶茶粉的加工方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）、将葛根去皮切块，与除杂洗净的枸杞、银条菜的分别冻干后粉碎成末，加入奶粉及适量水煮沸4-8分钟，喷雾干燥，得葛根枸杞奶粉；
（2）、将藤茶粉碎10-20目，与除杂洗净苦荞一并入锅，加适量水煮沸10-15分钟，液渣分离，滤渣再次过筛震荡筛去茶粉，得茶香苦荞粒，待用，滤液喷雾干燥，得苦荞茶粉；
（3）、将瓜萎叶、甘蔗叶、刺蒺藜、金花茶、苦瓜藤、生地、石榴籽粉碎至10-20目，加
10-15倍水煎煮2-3小时，过滤去渣，滤液超滤，将茶香苦荞颗粒破碎后加入超滤液中，煮至稠烂，冷却至50-65℃，加入蜂蜜搅拌均匀，保温焖润至膏状，冷冻干燥超微粉碎，得苦荞蜜粉；
（4）、将苦荞蜜粉、苦荞茶粉、葛根枸杞奶粉及其他剩余原料混合均匀，即得。

暂无