黄秋葵复方保健醋及其生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410358144.4
IPC分类号：C12J1/00
申请日期：
2014-07-25
申请人：
揭阳市润吉生物科技开发有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	黄秋葵复方保健醋及其生产方法
申请号	CN201410358144.4	申请日期	2014-07-25
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-10-08	公开/公告号	CN104087496A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12J1/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12J 醋；其制备 C12J1/00 醋；制备；纯化	IPC分类号	C;1;2;J;1;/;0;0查看分类表>
申请人	揭阳市润吉生物科技开发有限公司	申请人地址	广东省揭阳市榕城区榕华榕华园一座一梯401号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈少雄	当前权利人	陈少雄
发明人	陈少雄
代理机构	揭阳市博佳专利代理事务所	代理人	黄镜芝

摘要

本发明涉及一种黄秋葵复方保健醋及其生产方法，属于保健食品技术领域。其配方质量比为：黄秋葵200-300g，苹果80-100g，山楂25-30g，生姜30-40g，大蒜30-35g，其生产方法是将黄秋葵、苹果、山楂、生姜和大蒜各味原料放入锅中加水1500ml煮沸后，再用文火煮35-40分钟，然后用纱布过滤去渣制取果汁500ml，再与原醋500g、蜂蜜100g和白糖100g混合。本发明，依据各种食物的营养成分和对人体特定作用的生理特性，科学的组成配方，把食用醋和配方中各种食物的生理碱性成分对人体具有降解尿酸的保健功能充分发挥出来。具有助消化吸收，滋阴补肾，益脾润肠，助阳补阴，降解尿酸等的保健功效，深受人们的欢迎和喜爱。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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