一种改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂

发明专利无效专利

申请号：
CN200810063204.4
IPC分类号：A23K1/18;A23K1/16
申请日期：
2008-07-22
申请人：
浙江大学;宁波天邦股份有限公司;浙江大学宁波理工学院

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专利名称	一种改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂
申请号	CN200810063204.4	申请日期	2008-07-22
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-12-24	公开/公告号	CN101326965
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/18 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00） A23K1/18 （转入A23K 50/00-A23K 50/90）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;1;8;;;A;2;3;K;1;/;1;6查看分类表>
申请人	浙江大学;宁波天邦股份有限公司;浙江大学宁波理工学院	申请人地址	浙江省杭州市浙大路38号;浙江省杭州市浙大路38号;浙江省杭州市浙大路38号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江大学,宁波天邦股份有限公司,浙江大学宁波理工学院	当前权利人	浙江大学,宁波天邦股份有限公司,浙江大学宁波理工学院
发明人	吴天星;张邦辉;王进波
代理机构	杭州求是专利事务所有限公司	代理人	张法高

摘要

本发明公开了一种改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂。它是由天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、甜菜碱和L-肉碱中的四种或四种以上按比例组成。在海水鱼饲料中添加0.5～5%本发明的改善海水养殖鱼类风味饲料添加剂，鱼肉中必需氨基酸和呈味氨基酸总含量显著提高，饱和脂肪酸含量显著下降，不饱和脂肪酸显著提高，其中EPA和DHA均显著提高；鱼肉中肌苷酸的含量显著提高。本发明的改善海水养殖鱼类风味的饲料添加剂能够显著改善大黄鱼、鲈鱼等海水鱼风味，提高鱼肉中呈味氨基酸和肌苷酸的含量，降低体脂含量，提高不饱和脂肪酸的含量。该添加剂安全、无公害、无残留，使用本添加剂养殖的海水鱼符合绿色食品卫生要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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