一种养生坚果饼干

发明专利无效专利

申请号：
CN201510431959.5
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2015-07-20
申请人：
合肥维巧食品科技有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种养生坚果饼干
申请号	CN201510431959.5	申请日期	2015-07-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-10-21	公开/公告号	CN104982495A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	合肥维巧食品科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市高新区科学大道创业园（2.0）B幢508室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥维巧食品科技有限公司	当前权利人	合肥维巧食品科技有限公司
发明人	彭卉
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种养生坚果饼干，包括饼干本体，所述饼干本体为双层结构，其间夹有坚果层；所述饼干本体由面粉、饴糖、鸡蛋汁、葛根粉和天花粉渣经过配料、面团调制、成型、烘烤制成。坚果层与饼干本体之间通过蜂蜜粘结，坚果层至少为板栗、核桃、松仁、花生、榛子、瓜子、开心果的其中之一。本发明将坚果夹设到饼干本体中，增加口感，提升营养，满足人们对食品的多元化需求。在饼干中添加葛根粉和天花粉渣，葛根粉具有明显的降低血糖的作用，天花粉为清热泻火类药物，具有清热泻火、生津止渴、排脓消肿等功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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