一种蒲公英挂面及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010146313.X
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2010-04-14
申请人：
宁伟;赵鑫

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著录项信息

专利名称	一种蒲公英挂面及其制备方法
申请号	CN201010146313.X	申请日期	2010-04-14
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2010-08-25	公开/公告号	CN101810329A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	宁伟;赵鑫	申请人地址	辽宁省沈阳市东陵区东陵路120号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈阳农业大学	当前权利人	沈阳农业大学
发明人	赵鑫;宁伟
代理机构	沈阳智龙专利事务所（普通合伙）	代理人	宋铁军

摘要

本发明提供一种蒲公英挂面及其制备方法，所述挂面包括面粉、蒲公英根粉，绿豆粉，还包括辅料，辅料由山药、生姜、甘草、大枣组成；制备方法为：将面粉、蒲公英根粉，绿豆粉混合后和面，压片，切条，制成挂面成品；或者将辅料经水煎煮后加入到面粉、蒲公英根粉，绿豆粉的混合粉末中，经和面、压片、切条，制成挂面成品。通过本发明所述方法的实施，可以有效克服蒲公英自身所带的寒凉之性，即使长期服用也不会带来对肠胃的副作用。本发明所述挂面具有保肝利胆、清热利尿、通乳消痈的特点，是一种适合肝胆病患者、孕妇、乳腺炎患者长期食用的保健食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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