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夹心豆腐干及制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN95112733.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1995-10-19
  • 申请人:
    郑伟
著录项信息
专利名称夹心豆腐干及制作方法
申请号CN95112733.0申请日期1995-10-19
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1996-07-24公开/公告号CN1127093
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人郑伟申请人地址
江苏省无锡市李巷5号602室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人郑伟当前权利人郑伟
发明人郑伟
代理机构无锡市专利事务所代理人曹祖良
摘要
本发明涉及食品,具体地说是一种新型的夹心豆腐干及其制作方法,其特点是在已制作好的豆腐干内至少夹一层其它食品,并且所夹的其它食品可以是果浆、果仁、果冻、蔬菜及鱼虾、禽、畜制品,所用的制作工艺包括将其它食品夹入豆腐干内以及将夹有食品的豆腐干再粘合牢,如有必要再可以进行加热或高温消毒后真空包装,具有口味好,运输方便等特点。

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