一种无糖黄油不膻曲奇饼的制作方法

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专利名称	一种无糖黄油不膻曲奇饼的制作方法
申请号	CN201110357164.6	申请日期	2011-11-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-15	公开/公告号	CN103098842A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;1;8查看分类表>
申请人	郭志惠	申请人地址	江苏省常州市金坛儒林镇新华村委马庄27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郭志惠	当前权利人	郭志惠
发明人	郭志惠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种无糖黄油不膻曲奇饼的制作方法，工艺流程如下：（1）黄油软化（2）鸡蛋，木糖醇打浆；（3）加低粉、可可粉、无糖奶粉、牛奶香粉和色拉油（4）烘烤。无糖黄油不膻曲奇饼具低脂低热量，有防龋齿的功能，非常适合糖尿病人、肥胖病人及喜爱身材苗条的人群食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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