铁皮石斛挂面

发明专利无效专利

申请号：
CN200910094964.6
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2009-09-14
申请人：
刘贵有

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法律信息

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著录项信息

专利名称	铁皮石斛挂面
申请号	CN200910094964.6	申请日期	2009-09-14
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2010-03-03	公开/公告号	CN101658260
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	刘贵有	申请人地址	云南省玉溪市通海县秀山镇附城村46号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘贵有	当前权利人	刘贵有
发明人	刘贵有
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

铁皮石斛挂面，涉及一种配以铁皮石斛配料的面条，为解决现有挂面营养成分单一的问题，本发明提供一种铁皮石斛挂面，由以下重量配比的原料制成铁皮石斛粉2％-7％，小麦特精粉68％-88％，小麦胚芽粉10％-25％，碳酸钠0.1％-0.6％；本发明还提供一种铁皮石斛挂面的制作工艺，包括以下步骤取上述重量配比的原料，将各原料均匀搅拌，加水合成面团，熟化，送压合片、切条、经干、冷却、灭菌即得成品。本发明保存了铁皮石斛的有益成份，长期食用可以改善增免疫功能，帮助消化，增强体质。

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