刺梧桐树胶改良面包膨松剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201410097010.1
IPC分类号：A23L1/03;A23L1/105;A21D2/08
申请日期：
2014-03-17
申请人：
张爱萍

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专利名称	刺梧桐树胶改良面包膨松剂
申请号	CN201410097010.1	申请日期	2014-03-17
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-02	公开/公告号	CN103892147A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/03 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/03 （转入A23L29/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;3;;;A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;2;1;D;2;/;0;8查看分类表>
申请人	张爱萍	申请人地址	广西壮族自治区贺州市平桂区黄田镇建设路7号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张爱萍	当前权利人	张爱萍
发明人	张爱萍;韦谷林;吴润秀;李安平;严积芳
代理机构	广州科粤专利商标代理有限公司	代理人	张新球

摘要

本发明的刺梧桐树胶改良面包膨松剂，由小苏打25-35份，碳酸氢氨25-35份，葡萄糖酸-δ-内酯25-35份，酒石酸氢钾12-25份，磷酸二氢钙24-35份，葡萄糖酸-内酯3-5份，刺梧桐树胶15-20份，辛基三甲基氯化铵1～2份，脂肪酸甲酯磺酸钠1～2份，苄基萘磺酸钠1～2份，卵磷酯癸二酸1～2份，硬脂酸葡萄糖酸-内酯1～2份，琥珀酸二辛酯硫酸钠1～2份，羧甲基纤维素1～2份，邻酸三甲苯酯1～2份，失水山梨醇单油酸酯1～2份组成；具有原料易得，成本低，无铝、绿色环保，使用方便，效果好的优点。

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