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一种花茶面条

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201210394534.8
  • IPC分类号:A23L1/16;A23L1/30
  • 申请日期:
    2012-10-17
  • 申请人:
    田欢
著录项信息
专利名称一种花茶面条
申请号CN201210394534.8申请日期2012-10-17
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-03-20公开/公告号CN102972688A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/16IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人田欢申请人地址
江苏省南京市鼓楼区新模范马路5号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人田欢当前权利人田欢
发明人田欢
代理机构南京知识律师事务所代理人汪旭东
摘要
一种花茶面条,该面条中的各组分按以下配比制作而成面粉1000份、糯米粉120~140份、菊花80~100份、桂花60~80份、茉莉花80~100份、抹茶粉60~80份、蜂蜜50~55份、水450份;按组成比例称取各原料备用;将菊花烘干磨粉,桂花与茉莉花洗净用水煮沸后文火熬制,然后水温冷却至30~35℃;将所有原料进行充分均匀混合,形成松散的颗粒面团,并经过熟化,最后使面团大小干湿均匀,手握成团;压延、切条;烘干、切断、包装。

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