便于导热油逆向流动的连续性真空油炸装置

发明专利有效专利

申请号：
CN202110146356.6
IPC分类号：A21B5/08;A21B3/00;A21C15/00
申请日期：
2021-02-03
申请人：
孟州市远弘干燥设备研发有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	便于导热油逆向流动的连续性真空油炸装置
申请号	CN202110146356.6	申请日期	2021-02-03
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-04-09	公开/公告号	CN112616867A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21B5/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21B 食品烤炉；焙烤用机械或设备（家用焙烤设备入A47J37/00；燃烧设备入F23；全部或部分为烤炉的家用炉或灶入F24B，F24C） A21B5/00 特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备 A21B5/08 用于在焙烤脂肪或油中焙烤食品的设备，例如制作油炸圈饼	IPC分类号	A;2;1;B;5;/;0;8;;;A;2;1;B;3;/;0;0;;;A;2;1;C;1;5;/;0;0查看分类表>
申请人	孟州市远弘干燥设备研发有限公司	申请人地址	河南省焦作市孟州市赵和镇冶墙村程后一街8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孟州市远弘干燥设备研发有限公司	当前权利人	孟州市远弘干燥设备研发有限公司
发明人	程长青;葛邦国;陶永清
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种便于导热油逆向流动的连续性真空油炸装置，包括油炸段、提升沥油段和油循环系统；所述油炸段包括油炸筒、排气仓和油渣仓，所述油炸筒前段为无网孔筒体，后段为带网孔筒体，且无网孔筒体与带网孔筒体连为一体；所述油炸筒内设置有第一传动轴，该第一传动轴上设置有输送螺旋叶片，并第一传动轴延伸至所述油炸筒外部与电机相连接，所述无网孔筒体上方设置有进料斗，所述进料斗通过下料筒与无网孔筒体连接，所述下料筒上安装有第一关风器，所述油渣仓包裹设置在所述油炸筒的下方，所述排气仓设置在所述带网孔筒体的上方；有益效果在于：该油炸过程经历了预热、油炸、提升沥油排出的过程，可以实现连续性真空油炸。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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