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鹰嘴豆营养方便面及其生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200610200607.X
  • IPC分类号:A23L1/162;A21D2/00
  • 申请日期:
    2006-06-23
  • 申请人:
    新疆阿尔曼实业有限公司
著录项信息
专利名称鹰嘴豆营养方便面及其生产方法
申请号CN200610200607.X申请日期2006-06-23
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日2007-12-26公开/公告号CN101091517
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/162IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;2;;;A;2;1;D;2;/;0;0查看分类表>
申请人新疆阿尔曼实业有限公司申请人地址
新疆乌鲁木齐市团结路12号附5号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人新疆阿尔曼实业有限公司当前权利人新疆阿尔曼实业有限公司
发明人热迪力·阿布拉
代理机构乌鲁木齐合纵专利商标事务所代理人汤建武
摘要
一种鹰嘴豆营养方便面及其生产方法,该鹰嘴豆营养方便面含有所需要量的鹰嘴豆粉、水、食盐、食用变性淀粉、食用植物油、鸡蛋、食用复合碱、食用磷酸盐、食用复合植物胶、维生素E和余量的面粉。本发明鹰嘴豆营养方便面富含人体易于消化和吸收的营养成分,特别显著地提高了赖氨酸的含量,补充面粉以及所生产的方便面产品中赖氨酸含量的不足,提高人体对面粉蛋白质的综合利用率,有利于增强身体体质,并且还具有口感滑爽、软硬适度、气味清香等感观品质,容易被大众所接收。

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