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一种水蜜桃低温贮藏保鲜方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010596843.8
IPC分类号：A23B7/154;A23B7/04;A23B7/153
申请日期：
2020-06-28
申请人：
天水师范学院

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种水蜜桃低温贮藏保鲜方法
申请号	CN202010596843.8	申请日期	2020-06-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-09-25	公开/公告号	CN111700107A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/154 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/14 用A23B 7/08或A23B 7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟 A23B7/153 以液体或固体形式〔5〕 A23B7/154 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;1;5;4;;;A;2;3;B;7;/;0;4;;;A;2;3;B;7;/;1;5;3查看分类表>
申请人	天水师范学院	申请人地址	甘肃省天水市秦州区藉河南路105号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天水师范学院	当前权利人	天水师范学院
发明人	马伟超;李一婧;呼丽萍;张钰敏;赵敏;谢春洋
代理机构	成都弘毅天承知识产权代理有限公司	代理人	许志辉

摘要

本发明公开一种水蜜桃低温贮藏保鲜方法，属于果蔬低温保鲜技术领域。该方法包括的步骤有：⑴水蜜桃预处理；⑵水蜜桃包装。本发明在水蜜桃处理时使用的保鲜剂材料安全无毒，且成本低廉；保鲜处理过程简单，即可用于小规模人工操作，也可与水果分选设备配合使用；对于人工操作，与现有水蜜桃贮藏流程相比，无需增加操作人员，不需进行专门的技术培训。

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