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一种功能性即食食品及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200810006788.1
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/168;A23L1/20;A23L1/48
申请日期：
2008-02-01
申请人：
杨公明;庞福科;郭术光;罗征启;刘琳;张宏

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种功能性即食食品及其制备方法
申请号	CN200810006788.1	申请日期	2008-02-01
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2008-07-23	公开/公告号	CN101223989
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;4;8查看分类表>
申请人	杨公明;庞福科;郭术光;罗征启;刘琳;张宏	申请人地址	广东省广州市天河区五山华南农业大学食品学院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨公明,庞福科,郭术光,罗征启,刘琳,张宏	当前权利人	杨公明,庞福科,郭术光,罗征启,刘琳,张宏
发明人	杨公明;庞福科;郭术光;罗征启;刘琳;张宏
代理机构	北京万科园知识产权代理有限责任公司	代理人	张亚军;夏新

摘要

本发明涉及一种功能性即食食品，有多种杂粮和重要营养素为原料制备而成，具有预防心血管疾病的保健作用，同时食用方便，口味优良，是消费者容易接受的大众化保健食品。本发明还涉及所述即食食品的制备方法。

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