一种茶叶的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710034331.7
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2007-01-29
申请人：
沈仁春

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种茶叶的加工方法
申请号	CN200710034331.7	申请日期	2007-01-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2008-08-06	公开/公告号	CN101233879
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	沈仁春	申请人地址	湖南省古丈县古阳镇新建区075号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈仁春	当前权利人	沈仁春
发明人	沈仁春;张含笑;彭霞;陈芳;向仍坤;胡平
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种茶叶的加工方法，其工艺流程为：采摘茶鲜叶→晒青→凉青→摇青→长凉青→杀青→去红镶边→回潮→包揉造型→干燥。本发明是一种既保留了传统铁观音的花果香味、降低了夏秋茶的苦涩味，又形成了绿茶外形绿、汤色绿的品质特征的茶叶加工方法。本发明的茶叶制作方法首次采用碎边脱落技术，去除了传统乌龙茶的红镶边，在干茶外形和汤色上突破了传统乌龙茶的红褐色而呈绿色。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供