蒜芽酒生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN98111337.0
IPC分类号：--
申请日期：
1998-06-02
申请人：
汪如维

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	蒜芽酒生产方法
申请号	CN98111337.0	申请日期	1998-06-02
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	1999-12-08	公开/公告号	CN1237627
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	汪如维	申请人地址	安徽省蚌埠市胜利三村三排二单元3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	汪如维	当前权利人	汪如维
发明人	汪如维
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于一种饮料酒的生产方法。取完整、无病害、无虫蛀、无机械损伤的大蒜头分瓣，剥皮，让其吸收水份发芽，待蒜芽露出蒜瓣的长度小于0.3厘米时，将其净化处理置于酒中浸泡，几日后将蒜取出粉碎，再次置于酒中，几日后取出固形物，对其进行压滤，滤液仍混入原酒中，再进行勾兑和调制，即可获得具有天然碧绿透明，蒜味适口的蒜芽酒。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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