用鲜果粒食品为馅料制作的油条及其制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010226995.5
IPC分类号：A21D13/00;A21D15/00;A23L1/164
申请日期：
2010-07-15
申请人：
杨福顺

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专利名称	用鲜果粒食品为馅料制作的油条及其制造方法
申请号	CN201010226995.5	申请日期	2010-07-15
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-01-25	公开/公告号	CN102326598A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;1;5;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	杨福顺	申请人地址	上海市长宁区娄山关路445弄22号501室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨福顺	当前权利人	杨福顺
发明人	杨福顺
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种用鲜果粒食品为馅料制作的油条及其制造方法，其馅料依其原料区分而具有蔬菜型、水果型及其掺混一定量肉粒肉末的混合型多种口味和营养，且可采用现场包馅后再油炸或预先工厂化制备后、经过冷冻或冷藏保存再在餐饮店现场取出后按适当的油炸条件进行油炸后食用，其口味口感和保健作用皆比普通的油条更佳，方便管理，更加卫生，还可以减少现场加工时间和对加工场地面积的要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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