纤体养生凉粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110314438.3
IPC分类号：A23L1/09
申请日期：
2011-10-17
申请人：
南通玺运贸易有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	纤体养生凉粉及其制备方法
申请号	CN201110314438.3	申请日期	2011-10-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-17	公开/公告号	CN103039775A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	南通玺运贸易有限公司	申请人地址	江苏省南通市开发区中兴花苑8幢店面房103室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南通玺运贸易有限公司	当前权利人	南通玺运贸易有限公司
发明人	王烨
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种纤体养生凉粉，包括荞麦淀粉、黑豆淀粉、水、黄瓜汁、胡萝卜汁和芹菜汁，所述各原料的组分为荞麦淀粉10~15份、黑豆淀粉20~25份、水12~15份、黄瓜汁5~10份、胡萝卜汁4~6份、芹菜汁5~10份；纤体养生凉粉的制备方法包括：（1）制备荞麦淀粉；（2）制备黑豆淀粉；（3）制备黄瓜汁；（4）制备胡萝卜汁；（5）制备芹菜汁；（6）制备凉粉。本发明的凉粉制作简单，营养丰富，将粗粮与蔬果汁完美结合，弥补了传统凉粉营养、色彩单调的缺点。

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