一种涮汤及其熬制方法

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专利名称	一种涮汤及其熬制方法
申请号	CN200910116329.3	申请日期	2009-03-11
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-09-23	公开/公告号	CN101536795
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/39 （转入A23L23/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	邵长青	申请人地址	安徽省宿州市汴河西路2号天都大酒店变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	邵长青	当前权利人	邵长青
发明人	邵长青
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	陈其霞

摘要

本发明涉及一种涮汤及其熬制方法，其特征在于：它是以大蒜、洋葱为主料加香辛料、调味料、醪糟，经选料、切配原料、上火、熬制、去渣、贮存而得。本涮汤不仅营养丰富、咸淡适中、辣而不燥、清新鲜香、口感具佳，而且食用范围广，随用随取，经济实惠，又原料来原广泛、充分又廉价，从而利于推广使用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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